ラム肉 出かけるときは忘れずに

ラム肉（仔羊）のとってもお得なセット！ラム肉好きで好きでたまらない方に必見。

まさに、このページを見たラム肉が大好きなあなたの為に作ったセットです。

こちらのセットで4-5人分あります。

（1人当たり約250g） セット内容はこちら ・生ラムソーセージ（スパイシー）7本入 ミートガイで大人気のモロッコスタイルのソーセージからインスパイアし、 私たちThe Meat Guy(ザ・ミートガイ)オリジナルのレシピを考え、作りあげました。

フランス産最高品質のハリッサを使用しています。

・ラムショルダースライス　500g入 ジンギスカン、炒め物、焼肉用にスライスされているので、すぐに使用できます。

・ラムパティ　2枚入 取り出して、グリルやフライパンで焼くだけ！既にスパイスで味付けされてます。

他にはない、珍しいバーガーを作ることができます。

・ラムスパイシーキューブ150gと竹串10本 オーストラリア産ラム肉を2×1cm幅のキューブ状にカットしました。

ローズマリーやその他ハーブ等で味付けされています。

・ラムチョップ　5枚入り フレンチラムラックをカットして、解凍後調理しやすいようにラムチョップにしました。

約1.5kg このセットはラム肉愛好家の方に特におすすめ！調理はとっても簡単で、特別なスキルは必要ありません。

ほとんどは味付けがされています。

▼氷水解凍 手間と時間がかかりますが、最もオススメな解凍方法！ 水漏れしないよう2重にビニール袋に入れた後、氷水に浸し、さらに完全に解凍するまで適宜氷を追加してください。

1kgあたり2時間が目安です。

（あくまで目安ですので、商品の種類、パッケージ状況によってはかなりの差が出ます。

） 美味しく解凍する為のポイントは、お肉の表面温度を低く保ちながらの最短解凍です！マイナス2℃程度ですと、解凍後のお肉の状態もよくなります。

▼冷蔵庫内での自然解凍 多少時間がかかりますが、こちらも旨みと品質を保ちながら解凍できる方法です。

溶け出てくる血やお肉汁が他の食品に付かないよう、2重にビニール袋に入れるか、または容器に入れて解凍してください。

時間の目安は1kgあたり約4時間ですが、やはり状況によっては差が出てきます。

冷凍お肉の外側と中心部の温度差が少ない状態で解凍されてゆくのでお肉の旨み成分であるお肉汁の流出を最小限に抑えることができます。

冷凍 ラベル表示:（仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます） -------------------------------------------------- 原材料：羊肉 内容量：約1.5kg 保存方法：要冷凍-18℃以下 原産国：ニュージーランド,オーストラリア --------------------------------------------------

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